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威海非遗—威海花饽饽(胶东花饽饽)
威海非遗—威海花饽饽(胶东花饽饽)

威海非遗—威海花饽饽(胶东花饽饽)

发布时间:
2019-01-28 15:15
摘要:
文登独有的地域文化,孕育了具有独特的胶东花饽饽习俗,在不同的节日有不一样的表现内容,清明节捏燕子;六月初八祭龙王;七月初七牛朗会织女;从正月到腊月,从孩子出生到老人做寿,人们用花饽饽来表达对节日的庆贺和家人的祝福。谷雨时节的大型花饽饽是沿海渔民用来祭奠海对渔民的恩赐,祭拜列祖列宗,祝福家人出海鱼虾满仓平安无事的。百姓们都是用这种方式对节日加以庆祝的。  文登的百姓除了用白面充当主要原料之外还用玉米
电商节前发力 大饽饽成年货“网红”
电商节前发力

电商节前发力 大饽饽成年货“网红”

发布时间:
2018-12-22 10:42
摘要:
去年,威海金麦兜食品有限公司总经理林红凭借花饽饽在网络上一炮而红,一年一千万的销售额让人们对威海花饽饽刮目相看。  2月6日,记者从林红处了解到,他们针对春节推出的“旺旺大礼包”,在互联网上大受欢迎,通过物流发往了全国很多地方。  据林红介绍,所谓的“旺旺大礼包”就是突出“旺”主题的饽饽礼盒,包括葫芦、寿桃、柿子、花生等多种造型的饽饽,每一种造型的饽饽都紧扣春节福旺、财旺的寓意。  由于订单太多,
外寄订单增量大 特色饽饽走红外地
外寄订单增量大

外寄订单增量大 特色饽饽走红外地

发布时间:
2018-12-22 10:41
摘要:
在采访中小晚发现,在预订大饽饽的人群中,外地人也占了不小比例。刘丽平表示,大约从20天前开始,预订大饽饽发往外地的人忽然多了起来。  “这些人多数是外地人,为了赶在快递高峰前把饽饽发出去,所以他们的饽饽是走得最早的。”刘丽平说,前几天,她刚刚把一位顾客预订的72个大饽饽寄到了外地。  市区另一家食品店的工作人员也表示,今年春节前,不少外地人通过快递成箱成箱地往家里寄大饽饽。“这两年,威海的大饽饽声
威海花饽饽这么美,惊呆了外地人
威海花饽饽这么美,惊呆了外地人

威海花饽饽这么美,惊呆了外地人

发布时间:
2019-01-28 15:15
摘要:
在胶东地区,饽饽是最常见的民间面食,用料普通,但工艺精致。放在眼里是艺术,搁在嘴里就是美食。  年年有余、财源滚滚(刺猬)、福禄双全…从结婚到生子,从过年到过寿,300年来,饽饽陪伴着威海人生命中每一个重要的时刻。  老人过寿用“寿桃饽饽”,小寿桃众星拱月,寓意老人多子多福,更为讲究的寿桃饽饽还会添加松鹤延年、富贵花开的元素。一个寿桃,百般心意。  婚庆喜事少不了“龙凤饽饽”,龙凤上游盘绕,梅兰竹